站内搜索
河北张家口市农科院多项燕麦科技成果惠泽百万农民
文章来源:56    作者:56    点击数:1932 次    发布时间:2014-10-29 【字体:

河北张家口市农科院多项燕麦科技成果惠泽百万农民

 

  为了尽快实现坝上燕麦产业升级,张家口市农科院多年来在燕麦的新品种选育、栽培、加工开发等方面潜心研究,取得了多项国内领先科技成果,使种植燕麦的经济效益成倍增长。今年张家口市燕麦产业预计可实现产值3个多亿,近百万农民从中受益。

  燕麦是张家口市坝上及坝下高寒地区的主要作物之一,是一种很好的粮食作物和饲草、饲料作物,从上世纪八十年代以来,以其突出的降血脂、降血糖的功效被世界各国所认识,在国内外作为一种功能性保健食品得到了大力开发。而张家口市作为全国第二大燕麦主产区,却由于过去对燕麦的科学价值认识不足,使燕麦产品研发严重滞后,跟不上市场发展的需要,大量燕麦被积压,农民辛辛苦苦种出的燕麦无人问津,换种其它农作物气候条件又不允许,结果只能眼巴巴的“守着粮受穷”。

  为了彻底扭转这一现状,近年来,张家口市农科院燕麦研究所加快了适合该市地域类型、生产实际需要的燕麦大田用种选育,尤其是满足市场需求的加工类型品种的研究选育,并与芬兰、澳大利亚、加拿大开展了燕麦的合作研究和开发。目前,在燕麦品种推广上,应用了获国家奖和省长特别奖的“品字号”系列品种后,又选育推广了“花育号”、“坝莜号”系列品种,在这些品种中有超早熟适宜晚播的“花早2号”,有适宜加工麦片的“花晚6号”、“坝莜1号”等,还育出了一批蛋白质含量超过24%的新品系,对于燕麦深加工产业起到了极大的推动作用。而在栽培上,张家口市农科院经过多年探索,研究创立了“裸燕麦无公害栽培技术规程”和“裸燕麦有机栽培技术规程”,并创建了全国乃至世界最大的有机燕麦、无公害燕麦生产基地,基地面积达到了83.3万亩,还得到了瑞士imo国际有机组织的认证,为燕麦产品走向市场打下了坚实的基础。此外,在加工方面,张家口市农科院先后组织专家研究开发了燕麦方便面、裸燕麦米和高纤维燕麦素等10多种新型食品,均处于国内领先水平,为了让消费者认识燕麦,他们还编写了《莜面营养价值与传统食品制作方法》小册子,使传统食品得到更大范围的推广应用。

  目前,张家口市燕麦产业化雏形已经初显。在燕麦方便面、燕麦面粉、燕麦米、快熟麦片加工上都有了一定的规模和成熟的加工技术,形成了以万全苏家桥、张北镇、康保镇为中心的燕麦加工基地,以燕麦为原料的各类加工厂家达到了150多家,年加工销售能力在10万吨左右,年生产总值预计超过3亿元。而农民手中的燕麦也逐渐成了“抢手货”,多年积压的燕麦全部销售一空,价格也比前几年提高了1倍,张家口市近百万农民依靠燕麦产业实现了增收。


附件:
主办:张家口市农业科学院 承办:张家口市农业科学院农业信息研究所
技术支持电话:0313-7155766,7155756 京ICP备05083737